БЛИНЧИКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Ингредиенты:

Для блинчиков:
· 500 мл молока
· 200 гр муки
· 2 яйца
· 2 ст. ложки растительного масла
· 1 ст. ложка сахара
· 1 пакетик разрыхлителя
· соль
· ванилин

Для заварного крема:
· 2,5 стакана молока
· 3 ст. ложки муки
· 1 стакан сахара
· 2 яйца
· 70 гр сливочного масла
· кокосовая стружка для украшения

Приготовление:

Приготовьте блинчики по этому рецепту или по вашему любимому рецепту
Блинчик выкладываем на доску и обрезаем с двух сторон.
На край блина выкладываем 2-3 ложки крема, немного распределяем его по блинчику, но основная часть крема должна остаться на краю.
Аккуратно сворачиваем блинчики в трубочку. Таким образом сворачиваем все блинчики и аккуратно складываем их на тарелку.
Посыпаем блинчики кокосовой стружкой.

Приятного аппетита:)