-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mellodika


СОЛЕНАЯ РЫБКА

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 13:49 + в цитатник

СОЛЕНАЯ РЫБКА? ЛЕГКО

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Берем рыбку свежемороженную (селедку или скумбрию). Рыбку (на 2 штучки) распотрошить, помыть, обсушить салфеткой и разрезать на кусочки.

Подготовить смесь для соления:
- 2 столовые ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 2-3 столовых ложек укропа, можно свежий
- 1/2 чайной ложки чёрного перца
- сухой базилик (по желанию)

На пищевую плёнку выкладываем рыбку, предварительно макнув в смесь для соления с 2-х сторон. Всю рыбку плотно прижимаем, оборачиваем плёнкой и помещаем в полиэтиленовый пакет на сутки. Затем рыбку выложить на блюдо, добавить несколько капель лимонного сока и 2-3 столовые ложки растительного масла! Рыбка готова!

Рубрики:  Кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 70 раз
Понравилось: 16 пользователям

Saechka62   обратиться по имени Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 14:07 (ссылка)
Интересный способ засолки!Спасибо,попробую!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 14:24ссылка
Saechka62, приятного аппетита)
LiveMelenKa   обратиться по имени Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 14:22 (ссылка)
Я так мойву солю, вкуснотища, жирненькая, вкусненькая, улетает на раз)))
Ответить С цитатой В цитатник
харула   обратиться по имени Вторник, 17 Декабря 2013 г. 09:29 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку